Scopri l'Autenticità della Cucina Italiana: Dai Classici Regionali alle Ricette della Nonna

Le nostre ricette tradizionali coprono tutto il patrimonio culinario italiano - piatti regionali del Nord, Centro e Sud, ricette della nonna, cucina festiva, piatti contadini, street food autentico, primi piatti iconici, e specialità stagionali. La vera anima della cucina italiana in ogni boccone.

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Ultimo aggiornamento il Wed, 19 Mar 2025 04:07:59 GMT

Categorie di Ricette Tradizionali Italiane

Une tarte de ricotta aux noix et aux tomates, saupoudrée de sucre caramélisé, est servie sur un plateau.
ricotta noci pomodori taralli

Savoureuse alliance de ricotta, noci, pomodori secs et taralli pour une expérience onctueuse et parfumée.

Une recette de Arancini siciliani fatti casa est mise en valeur dans cette image, avec des gnocchis de pâte et des sauces qui les accompagnent.
Arancini siciliani faits maison

Délicieuses bouchées siciliennes de riz farci au ragù, enrobées de chapelure dorée et croustillante.

Une recette de polenta avec des herbes et des légumes.
frascatuli calabresi fibres fer

Plat calabrais mêlant verza, haricots et maïs pour saveur et équilibre nutritionnel.

Une plaque de bois avec des mini pains de pâte brûlée et des garnitures vertes.
bhaji nata portugaise originale

Pâtisserie feuilletée garnie d’une crème aux œufs, citron et cannelle, dorée au four traditionnel.

Piatti di pomodori con erbe.
Pomodori ripieni della nonna

Pomodori ripieni della nonna: un secondo estivo con pane, Pecorino e basilico.

Piatti di pesce con le spezie.
Alici alla scapece tradizionali

Alici marinate alla scapece: gusto semplice e tradizionale.

Una tavolata con un dolce a base di frutta e cioccolato.
Torta di pane tradizionale

Torta semplice e gustosa con pane raffermo, uva passa e pinoli.

Pizza con formaggio e semi.
Burek al formaggio tradizionale

Un gustoso burek al formaggio fatto con uova, yogurt e skuta in un contenitore di pasta fillo croccante.