Gyoza croccanti fatti casa
Gyoza croustillants à la farce savoureuse de porc, chou, crevettes et shiitake, servis dorés à la poêle.
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Tortino fondente cuore morbido
Mini gâteau chocolat noir, extérieur moelleux et intérieur coulant, avec nuance de vanille et sucre glace.
vellutata verde invernale
Velouté vert doux à base de légumes frais, rapide à préparer, idéal pour réchauffer les froides soirées.
Polpette zucca scamorza grana
Boulettes dorées de courge et scamorza, cœur fondant et enrobage croustillant, idéales à partager.
caramel salato grana padano
Caramel salé fondant Grana Padano, basilic et asperges pour une touche raffinée sur la table.
fragole burrata chutney basilico
Burrata onctueuse, fraises sucrées, chutney fait maison, basilic frais, pain grillé et touche de miel.
Zucca salsa yogurt timo pinoli
Zucca fondante, sauce au yaourt, timo, pinoli croquants et touche épicée de paprika.
Salsa tonnata cremosa perfetta
Salsa fondante au thon, câpres, anchois et touche de citron, idéale pour accompagner viandes et crudités.
Fagioli Cannellini alla Toscana
Fagioli cannellini tendres cuits avec tomate, sauge et un filet d'huile d'olive. Spécialité de la Toscane.