Contorni: I Compagni Perfetti di Ogni Piatto Italiano

I nostri contorni esaltano i sapori della terra italiana - verdure grigliate e al forno, patate in mille modi, funghi di stagione, insalate fresche e composte, legumi della tradizione e preparazioni sfiziose. Semplici ma mai banali, sono l'accompagnamento ideale per ogni portata principale.

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Ultimo aggiornamento il Wed, 19 Mar 2025 04:07:54 GMT

Contorni della Cucina Casalinga Italiana

Une recette de Fagioli Cannellini alla Toscana est servie dans un bol en terre.
Fagioli Cannellini alla Toscana

Fagioli cannellini tendres cuits avec tomate, sauge et un filet d'huile d'olive. Spécialité de la Toscane.

Une assiette de patates friulanes avec des bacon et des herbes.
Patate tecia friulane pancetta

Patates rissolées friulanes avec oignons et pancetta croquante. Saveurs rustiques et gourmandes.

Une recette de Mozzarella et de zucchini grillés dans un plat.
Mozzarella et courgettes four

Mozzarella fondante et courgettes gratinées au four avec du parmesan, simples et gourmandes.

Une pile de patates dolci et cipolle sur un plateau.
Patate dolci et cipolle

Harmonie de patates douces et oignons dorés, délicatement épicés et cuits longuement.

Une casserole de patates et de fèves, garnie de moutarde et de herbes, est servie dans un bol en bois.
Fave e patate cremose

Fave et patate crémeuses à la menta et pecorino pour une entrée douce, facile et légère.

Une assiette de zucca e peperoni, avec des herbes et des épices, est servie sur une table.
Zucca e peperoni tatin facile

Tatin de courge, poivrons grillés, notes de coriandre et zeste de gingembre, enrobée de pâte feuilletée croustillante.

Gratin asparagi e porri, un plat de fromage et de légumes grillés, avec des asperges et des poireaux.
gratin asparagi poireaux zafferano

Asperges et poireaux gratinés, relevés de zafferano et de pinoli dorés pour une touche originale.

Une assiette de cipolline agrodolce, avec des pommes et des oignons, est servie dans un bol.
cipolline deliziose agrodolce

Cipolline caramélisées à l’aceto doux et beurre, notes d’ail et poivre noir.