Pane & Focaccia: L'Arte del Forno Italiano - Pagina 2

Le nostre ricette di panificazione celebrano un'arte antica - pane casalingo con lievito madre o di birra, focacce morbide con diverse farciture, grissini rustici, piadine romagnole, pizza in teglia, pani regionali e preparazioni speciali per le feste. Imparerai a gestire impasti e lievitazioni per risultati che nulla hanno da invidiare al fornaio.