Salvalo
Questa crema Kinder Bueno in bicchierini monoporzione è il dessert perfetto per gli amanti di questa famosa barretta al cioccolato e nocciola. Un dolce senza cottura che combina diverse consistenze per un'esperienza di gusto indimenticabile. Ogni boccone è un vero piacere per il palato, ideale da servire come fine pasto elegante o per occasioni speciali.
La prima volta che ho preparato questi bicchierini è stato durante una cena improvvisata con amici. Da allora sono diventati il mio asso nella manica quando voglio concludere un pasto con qualcosa di speciale senza passare ore in cucina.
Ingredienti
- 6 Kinder Bueno: perfetti per dare il gusto inconfondibile a questo dessert
- 200 ml di panna liquida con 30% di materia grassa: essenziale per una consistenza soffice e cremosa
- 100 g mascarpone: dona maggiore cremosità rispetto alla sola panna montata
- 2 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato e nocciole: intensifica il sapore di nocciola
- 40 g di nocciole tostate e sgusciate: aggiungono croccantezza e aroma tostato
- 35 g di cioccolato al latte fuso: crea uno strato goloso sul fondo
- 2 savoiardi: offrono una piacevole consistenza morbida al centro del dessert
- 5 cucchiai di latte: per inzuppare i savoiardi senza renderli troppo bagnati
Istruzioni Passo a Passo
- Preparazione delle nocciole:
- Se non sono già tostate, scaldare le nocciole in forno a 200°C per 10 minuti. Una volta raffreddate, strofinare tra le mani per rimuovere la buccia e tritarle grossolanamente con un coltello.
- Preparazione della crema:
- Mettere in una ciotola la panna, il mascarpone e la crema spalmabile al cioccolato. Montare con fruste elettriche fino a ottenere una consistenza soffice ma ferma. Trasferire il composto in una sac à poche o tenere pronto un cucchiaio per la farcitura. Riporre in frigorifero mentre si preparano gli altri elementi.
- Preparazione del cioccolato:
- Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza, mescolando spesso per evitare che si bruci.
- Preparazione dei savoiardi:
- Versare il latte in una ciotolina e tagliare i savoiardi in tre parti. Inzupparli velocemente nel latte senza che si sfaldino.
- Assemblaggio dei bicchierini:
- Distribuire un cucchiaino di nocciole tritate sul fondo di ogni bicchierino. Versare sopra un cucchiaino di cioccolato fuso. Coprire con uno strato di crema al Kinder Bueno. Adagiare un pezzo di savoiardo inzuppato. Completare con altra crema fino a riempire il bicchierino.
- Decorazione finale:
- Guarnire ogni bicchierino con nocciole tritate e un pezzetto di Kinder Bueno. Servire subito o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Salvalo
Devi Sapere
Dessert perfetto da preparare in anticipo fino a 3 giorni prima
Non richiede forno o cottura, ideale nelle giornate calde
Presentazione elegante con minimo sforzo, adatto anche per occasioni formali
Il segreto di questo dessert sta nella qualità del cioccolato spalmabile utilizzato. Una volta ho provato a usare una crema artigianale acquistata in una piccola pasticceria e il risultato è stato ancora più sorprendente. La combinazione con la croccantezza delle nocciole tostate crea un contrasto di consistenze che rende ogni cucchiaiata un vero piacere.
Conservazione
Questi bicchierini si mantengono perfettamente in frigorifero per circa 3 giorni. Consiglio di conservarli in un contenitore ermetico o coperti con pellicola trasparente per evitare che assorbano odori dal frigorifero. La consistenza rimane praticamente invariata anche dopo qualche giorno, sebbene il savoiardo potrebbe ammorbidirsi ulteriormente.
Alternative e Sostituzioni
La ricetta è estremamente versatile. Al posto dei Kinder Bueno potete utilizzare altri prodotti della linea Kinder come Schoko-Bons, Kinder Maxi, Tronky o persino Happy Hippo. Per il cioccolato fuso sul fondo potete scegliere cioccolato bianco o fondente in base ai vostri gusti. Il mascarpone può essere sostituito con Philadelphia per un sapore leggermente diverso ma ugualmente cremoso. Per una versione più leggera potete preparare una crema spalmabile fatta in casa regolando la quantità di zucchero.
Idee di Presentazione
Per un tocco ancora più elegante servite i bicchierini su un vassoio scuro con accanto piccoli cucchiaini da dessert. Potete accompagnarli con caffè espresso o un bicchierino di liquore alla nocciola che esalta ulteriormente i sapori del dolce. Per occasioni speciali create una variante con bicchieri più grandi decorando con fiocchi di panna montata, foglie di menta e scaglie di cioccolato per un effetto visivo ancora più accattivante.
Domande Frequenti
- → Quanto tempo posso conservare la crema Kinder Bueno?
Puoi conservare la crema Kinder Bueno in frigorifero, in un contenitore ermetico o coperta con pellicola, per un massimo di 3 giorni.
- → Con cosa posso sostituire Kinder Bueno?
Puoi sostituire Kinder Bueno con altri prodotti Kinder come Schoko-Bons, Kinder Maxi, Tronky, Kinder Cereali, Kinder Bueno White, Happy Hippo o Choco Fresh.
- → Cosa posso usare al posto del cioccolato al latte?
Puoì sostituirlo con cioccolato bianco, cioccolato fondente o un gianduiotto per dare un tocco diverso al dessert.
- → Cosa posso usare al posto della Nutella?
Puoi creare una crema spalmabile al cioccolato fatta in casa per regolare la quantità di zucchero o provare la nostra crema spalmabile al Kinder Bueno.
- → Come tostare le nocciole?
Disponi le nocciole su una teglia foderata di carta da forno e falle dorare per 10 minuti a 200°C. Una volta fredde, rimuovi la buccia sfregandole tra le mani.