Torta all’arancia dolce soffice (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti principali
01 -
Farina 250 g
02 -
Uova 165 g (circa 3 medie a temperatura ambiente)
03 -
Zucchero semolato 150 g
04 -
Succo d'arancia 150 g
05 -
Scorza d'arancia di 2 arance
06 -
Olio di semi di girasole 100 g
07 -
Lievito in polvere per dolci 8 g
08 -
Sale fino 1 pizzico
09 -
Zucchero a velo per spolverizzare
# Istruzioni:
01 -
Grattugiate la scorza di due arance e aggiungetela in una ciotola con le uova. Spremete le arance per ottenere il succo e filtratelo con un colino a maglie strette.
02 -
Sbattete le uova con le fruste elettriche, aggiungendo gradualmente lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
03 -
Versate l'olio a filo nel composto di uova, continuando a mescolare.
04 -
In una ciotola a parte, setacciate la farina e il lievito.
05 -
Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, alternandoli con il succo d'arancia, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
06 -
Versate l'impasto in una tortiera da 20 cm foderata con carta forno.
07 -
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti. Fate la prova stecchino prima di sfornare.
08 -
Lasciate raffreddare il dolce, poi sformatelo e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.
# Note:
01 -
Per rendere questa delizia ancora più invitante, aggiungete all'impasto gocce di cioccolato fondente o scorze di arance candite.