Toast francese dorato miel (Stampabile)
Pain moelleux grillé, doré au beurre, miel et fruits frais pour une douceur gourmande.
# Ingredienti necessari:
→ Ingrédients principaux
01 -
3 gros œufs
02 -
12 tranches de pain brioché ou pain blanc moelleux
03 -
100 ml de lait de vache ou boisson végétale
04 -
80 g de beurre doux
→ Pour le service
05 -
Miel, quantité selon préférence
06 -
Sucre glace, à saupoudrer selon goût
07 -
Fruits frais comme myrtilles ou fraises
# Istruzioni passo per passo:
01 -
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait à la fourchette jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
02 -
Plonger chaque tranche de pain brioche dans le mélange, en veillant à bien enrober chaque face sans laisser tremper trop longtemps.
03 -
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Dès qu’il est fondu, déposer les tranches de pain imbibées et cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
04 -
Utiliser une écumoire pour retirer les tranches de la poêle, puis les déposer sur du papier absorbant. Disposer ensuite sur un plat de service.
05 -
Saupoudrer de sucre glace, napper de miel et compléter avec des fruits frais avant de servir.
# Dettagli utili:
01 -
Le pain brioché rassis donne une texture idéale. Ce plat convient parfaitement pour un brunch ou pour valoriser du pain de la veille.