Tiramisù senza uova dolce leggero (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Ingredienti principali

01 - Mascarpone 250 g
02 - Zucchero a velo 60 g
03 - Panna fresca liquida 100 g
04 - Savoiardi 200 g
05 - Caffè solubile 150 ml
06 - Acqua 100 ml
07 - Cacao amaro in polvere q.b.
08 - Cioccolato fondente q.b.

# Istruzioni:

01 - Mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo in una ciotola fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Aggiungete la panna fresca liquida e mescolate fino a ottenere una crema omogenea.
02 - Preparate il caffè con l'acqua e lasciatelo raffreddare completamente.
03 - Versate il caffè raffreddato in una ciotola capiente e immergete i savoiardi, girandoli delicatamente per assorbire il liquido senza romperli.
04 - Disponete uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè sul fondo di una pirofila o di bicchieri monoporzione. Coprite con uno strato di crema al mascarpone e ripetete gli strati fino ad esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
05 - Potete aggiungere del cioccolato fondente grattugiato tra gli strati o del cacao amaro in polvere nella crema al mascarpone per un gusto più intenso.
06 - Lasciate riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirlo per far amalgamare i sapori e ottenere la giusta consistenza.

# Note:

01 - Il tiramisù senza uova va conservato in frigorifero per 2-3 giorni. Non è consigliato congelarlo per preservarne la texture.
02 - Aggiungete scaglie di cioccolato fondente o cacao amaro per intensificare il sapore.

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