Porridge dolce per colazione (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Base
01 -
160 g fiocchi di avena
02 -
200 g latte intero
03 -
160 g acqua
04 -
1 cucchiaio miele millefiori
05 -
Sale fino q.b.
→ Guarnizione
06 -
2 cucchiai yogurt bianco naturale
07 -
Fragole q.b.
08 -
Cioccolato fondente in scaglie q.b.
09 -
Sciroppo di acero q.b.
# Istruzioni:
01 -
Versate i fiocchi d’avena in un pentolino insieme all’acqua e al latte. Aggiungete il sale e il miele, poi cuocete a fuoco dolce per 2-3 minuti mescolando con un cucchiaio fino a ottenere una consistenza morbida e non collosa.
02 -
Preparate fragole, kiwi, cioccolato, mandorle, yogurt, miele, confettura o altri ingredienti a scelta per guarnire il porridge.
03 -
Versate il porridge nelle ciotole e guarnite con yogurt, fragole, sciroppo d'acero e scaglie di cioccolato fondente. In alternativa, optate per varianti con frutti di bosco, kiwi, mandorle, confettura di lamponi e miele.
# Note:
01 -
Per un porridge dalla consistenza cremosa, scegliete fiocchi di avena extra-fine. I fiocchi integrali conferiscono una consistenza più rustica e possono richiedere ammollo notturno.
02 -
Il miele può essere omesso o sostituito con zucchero o sciroppo d’acero. Potete variare la proporzione tra acqua e latte in base ai vostri gusti.