Pizzette sfoglia semplici e veloci (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
01 -
230 g di pasta sfoglia rotonda (1 rotolo)
02 -
100 g di passata di pomodoro
03 -
Origano q.b.
04 -
Olio extravergine d'oliva q.b.
# Istruzioni:
01 -
Stendete il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro e coppatelo con un coppapasta del diametro di 7 cm per ottenere circa 14 dischetti.
02 -
Trasferite i dischetti su una leccarda rivestita con carta forno, distanziandoli di qualche centimetro, e bucherellate ciascun dischetto con una forchetta.
03 -
Distribuite un cucchiaio di passata di pomodoro su ogni dischetto, aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva e un pizzico di origano.
04 -
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti sul ripiano medio, fino a raggiungere una doratura uniforme.
05 -
Sfornate le pizzette di sfoglia e lasciate intiepidire leggermente prima di servire.
# Note:
01 -
Le pizzette di sfoglia si possono conservare in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico. Prima di servirle riscaldatele in forno a 150°C per qualche minuto.
02 -
Per un risultato più dorato, spennellate i cerchietti di sfoglia con dell'uovo sbattuto prima di condirli e cuocerli.
03 -
Arricchite le pizzette con ingredienti a piacere come olive, capperi, tonno, acciughe, mozzarella o prosciutto cotto a cubetti.