01 -
Preparate la base per l'impasto della pizza veloce oppure acquistate una base per pizza pronta.
02 -
Disponete la base per pizza in una teglia rettangolare e stendetela uniformemente.
03 -
Cospargete la superficie della base stesa con una generosa quantità di zucchero semolato.
04 -
Spezzettate il cioccolato fondente in piccoli pezzi e disponetelo sopra la base lasciando circa un dito di spazio dai bordi.
05 -
Distribuite in modo uniforme la granella di mandorle sopra il cioccolato.
06 -
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e sistematelo sopra il cioccolato, coprendo completamente la base.
07 -
Arrotolate i bordi della pasta sfoglia e della base verso l'interno per sigillarli.
08 -
Spennellate la superficie con latte e cospargete con mandorle in scaglie.
09 -
Cuocete la parigina al cioccolato in forno preriscaldato a 180°C con modalità ventilata per circa 20 minuti, fino a doratura.
10 -
Sfornate, lasciate riposare per qualche minuto, quindi tagliate e servite la parigina calda.