Nutella french toast bosco (Stampabile)
Brioche moelleuse garnie de Nutella et fruits rouges, dorée à la poêle et servie tiède pour plus de gourmandise.
# Ingredienti necessari:
→ Base
01 -
1 gros œuf
02 -
90 ml de lait entier froid
03 -
1/2 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
04 -
1 pincée de sel fin
05 -
6 tranches moelleuses de pain brioché
→ Garniture
06 -
5 cuillères à soupe généreuses de pâte à tartiner aux noisettes (type Nutella)
→ Cuisson et service
07 -
30 g de beurre doux
08 -
Fruits rouges frais au choix
# Istruzioni passo per passo:
01 -
Dans un grand bol, mélanger l’œuf, le lait, l’extrait de vanille et le sel à l’aide d’un fouet jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
02 -
Étaler uniformément une cuillerée de pâte à tartiner aux noisettes sur chaque tranche de pain brioché.
03 -
Superposer les tranches garnies pour former des sandwichs bien fermés et compacts.
04 -
Tremper délicatement chaque sandwich dans la préparation aux œufs, en veillant à enrober les deux faces sans les détremper.
05 -
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen. Dorer les sandwichs environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
06 -
Couper les sandwichs en deux et les disposer sur une assiette. Décorer avec les fruits rouges frais selon les envies et servir chaud.
# Dettagli utili:
01 -
Pour une touche gourmande, saupoudrer de sucre glace au moment de servir.