01 -
Avec une cuillère, retirer délicatement une petite tranche sur le dessus de chaque mozzarella, puis les évider. Les retourner pour bien les égoutter.
02 -
Faire dorer le pain grillé dans une poêle chaude en remuant fréquemment pour éviter toute brûlure. Cela prend seulement quelques minutes.
03 -
Couper les tomates cerises en deux et émincer finement les oignons verts pour la garniture.
04 -
Dans un grand saladier, mélanger le thon, les tomates cerises, les oignons verts, le pain doré et le basilic frais ciselé. Mélanger délicatement jusqu'à homogénéité.
05 -
Remplir les mozzarellas avec la préparation, ajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus et décorer de feuilles de basilic. Servir immédiatement.