Chips di patate al forno (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
01 -
700 g patate
02 -
Sale q.b.
03 -
Pepe q.b.
04 -
Noce moscata q.b.
# Istruzioni:
01 -
Lessare le patate con la buccia.
02 -
Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e condirle con sale, pepe e noce moscata o altre spezie preferite.
03 -
Formare delle palline con le patate, posizionarle su carta da forno, oliarle e schiacciarle delicatamente con carta da forno e un batticarne o un bicchiere.
04 -
Cuocere le chips in forno per circa 10-15 minuti a 250°C, controllando che non si brucino.
# Note:
01 -
Per un gusto più intenso, aggiungere paprika o peperoncino a piacere.