01 -
Mélanger le lait d’amande avec le sirop de lait d’amande, verser le mélange dans un bac à glaçons, puis placer au congélateur jusqu’à solidification.
02 -
Préparer six expressos à l’aide d’une moka ou d’une machine à espresso selon préférence.
03 -
Verser l’espresso chaud dans chaque tasse puis ajouter deux ou trois glaçons d’amande par portion. Mélanger délicatement et servir immédiatement.