nutella french toast bosco (Stampabile)
Pain brioché doré et onctueux, fourré Nutella, accompagné de fruits des bois frais, parfait pour un instant sucré.
# Ingredienti necessari:
→ Base
01 -
1 gros œuf
02 -
90 ml de lait entier froid
03 -
1/2 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
04 -
Une pincée de sel fin
05 -
6 tranches moelleuses de pain brioché
→ Garniture
06 -
5 cuillères à soupe généreuses de pâte à tartiner aux noisettes (type Nutella)
→ Cuisson et service
07 -
30 g de beurre doux
08 -
Fruits rouges frais au choix
# Istruzioni passo per passo:
01 -
Dans un grand saladier, fouetter l’œuf avec le lait entier, l’extrait de vanille et le sel, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
02 -
Étaler uniformément une cuillère à soupe de pâte à tartiner aux noisettes sur chaque tranche de pain brioché.
03 -
Superposer les tranches garnies afin de former des sandwichs fermés et compacts.
04 -
Plonger chaque sandwich dans l’appareil à base d’œuf, en s’assurant que les deux faces absorbent la préparation sans se détremper.
05 -
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les sandwichs environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à obtention d’une croûte dorée et croustillante.
06 -
Couper les sandwichs en deux, disposer sur des assiettes et garnir de fruits rouges frais selon votre goût. Servir chaud.
# Dettagli utili:
01 -
Pour plus d’élégance, saupoudrer légèrement de sucre glace juste avant de servir.