Torta cioccolatino semplice e gustosa (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Base

01 - 200 g di cioccolato fondente
02 - 200 g di burro
03 - 200 g di zucchero
04 - 4 uova

→ Decorazione

05 - Zucchero a velo

# Istruzioni:

01 - Spezzetta il cioccolato e scioglilo per 3 minuti al microonde a 600 watt o a bagnomaria.
02 - Unisci il burro fuso al cioccolato sciolto e mescola bene.
03 - Separa i tuorli dagli albumi.
04 - Monta gli albumi a neve fermissima in una ciotola pulita.
05 - Unisci i tuorli con lo zucchero in una ciotola e montali fino a ottenere un composto spumoso e biancastro.
06 - Aggiungi il composto di cioccolato e burro ai tuorli montati con zucchero e mescola.
07 - Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto, utilizzando una spatola e movimenti dal basso verso l'alto.
08 - Versa il composto in una tortiera preparata con burro o carta da forno, livellando la superficie.
09 - Cuoci nel forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
10 - Lascia raffreddare completamente e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

# Note:

01 - Puoi farcire la torta con crema di latte per una variante golosa.

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