Liquore caffè originale facile (Stampabile)
Boisson alcoolisée au café maison, saveurs suaves, touche de vanille, idéale froide ou à température ambiante.
# Ingredienti necessari:
→ Base
01 -
300 ml d'alcool pur à 95 %
02 -
200 g de sucre blanc
→ Arômes
03 -
210 ml de café espresso fraîchement préparé (environ 7 tasses)
04 -
300 ml d'eau chaude
05 -
1 pincée de vanilline en poudre
→ Finition
06 -
Eau fraîche, quantité suffisante pour compléter jusqu'au bord du récipient
# Istruzioni passo per passo:
01 -
Verser le sucre blanc dans une grande bouteille, ajouter l'eau chaude et mélanger vigoureusement jusqu'à dissolution complète.
02 -
Incorporer lentement l'alcool pur et le café espresso à la préparation précédente. Remuer doucement pour homogénéiser.
03 -
Fermer la bouteille hermétiquement et laisser reposer à température ambiante pendant environ 12 heures.
04 -
Après le repos, ajouter la vanilline et compléter la bouteille avec de l'eau fraîche jusqu'à l'orifice. Bien refermer.
05 -
Placer la bouteille dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pendant au moins 40 jours pour une maturation optimale.
06 -
Secouer délicatement la bouteille avant de servir. Déguster frais ou à température ambiante, éventuellement avec des glaçons.
# Dettagli utili:
01 -
Utiliser un café espresso de qualité et attendre la maturation complète pour révéler toute la richesse des arômes.