Grissini sfoglia al pomodoro (Stampabile)
Croccanti grissini di sfoglia con pomodoro, spezie e semi, ideali per stuzzichini veloci e gustosi.
# Ingredienti necessari:
01 -
230 g di pasta sfoglia rettangolare
02 -
20 g di triplo concentrato di pomodoro
03 -
Origano q.b.
04 -
Timo q.b.
05 -
Semi di sesamo q.b.
06 -
Semi di papavero q.b.
# Istruzioni passo per passo:
01 -
Diluite il triplo concentrato di pomodoro con un goccio d'acqua e mescolatelo con un pennello.
02 -
Prendete la pasta sfoglia e tagliatela in strisce larghe 2,5 cm utilizzando un coltello.
03 -
Spennellate tutte le strisce di pasta sfoglia con il concentrato di pomodoro. Condite metà delle strisce con origano essiccato e l'altra metà con timo fresco.
04 -
Arrotolate le strisce a spirale per ottenere grissini ritorti. Spennellate di nuovo con il concentrato e cospargete metà dei grissini con semi di sesamo e l'altra metà con semi di papavero.
05 -
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti (180°C per 10 minuti se forno ventilato). Lasciate intiepidire prima di servire.
# Dettagli utili:
01 -
Servite appena preparati per mantenere la croccantezza. Conservate al riparo dall'umidità in un sacchetto di carta per massimo 2 giorni. Evitate la congelazione.
02 -
Potete sostituire le erbe aromatiche con rosmarino o basilico, o adattarle ai vostri gusti personali.