Frappè al cappuccino scacciafatica (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Per il frappè
01 -
2 tazze di caffè preparato con moka
02 -
2 vaschette di ghiaccio
03 -
250 ml di latte intero
04 -
3 cucchiai di zucchero
05 -
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
→ Per guarnire
06 -
q.b. di panna fresca montata
07 -
8 chicchi di caffè
08 -
q.b. di cacao amaro in polvere
# Istruzioni:
01 -
Preparate due tazze di caffè liquido utilizzando una moka.
02 -
Scaldate il latte in un pentolino. Aggiungete il caffè, 3 cucchiai di zucchero e 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere, mescolando fino a ottenere una miscela ben omogenea.
03 -
Ponete nel frullatore le due vaschette di ghiaccio. Versate il composto di caffè e latte, quindi frullate alla massima velocità fino a ottenere una consistenza cremosa.
04 -
Versate il frappè in bicchieri di vetro freddi. Guarnite con panna fresca montata, una spolverizzata di cacao amaro e due chicchi di caffè per ogni bicchiere.